炒菜培训的学费因地区、培训机构、课程内容等因素而异。以下是一些参考信息：

初级炒菜培训费用通常在几千元至万元不等。

短期课程，如基础烹饪班和速成班，费用可能在2000-6000元之间。

中期课程，如中级厨师专业，费用可能在9000-15000元。

长期课程，如一年制或两年制专业，费用可能在6000-29800元不等。

专业课程，如中餐、西餐或烘焙的初级、中级、高级班，费用分别在3800-7000元、9000-30000元、15800-30000元之间。

请注意，这些费用可能包含教材、食材等费用，并且价格可能会根据培训机构的不同而有所变化。建议您根据个人需求和所在地区的市场情况，选择合适的培训课程和培训机构，并直接咨询以获取最准确的费用信息