卤味培训班的费用因培训机构、课程内容、师资力量、地区等因素而有所不同。根据提供的信息，卤味培训班的学费大致如下：

一般卤菜培训学校或机构的学费在2000元到4000元左右。

地方卤菜实体店或老店学习卤菜的学费在5000元到6000元左右。

线上课程的费用可能在几百到一千元之间，适合初学者入门。

特定卤味课程，如红油卤味鸭脖、四川卤水、卤小龙虾等，学费可能在700元到400元之间。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用还需根据您所在地区的培训机构定价以及您选择的课程内容来确定。建议您直接咨询当地培训机构获取最准确的报价信息