西贝餐饮集团提供多种类型的培训，旨在提升员工的专业技能、服务质量和领导力。以下是一些西贝培训的主要内容：

情感故事创作培训

由知音主编西贝主讲，专注于情感故事创作领域。

包含23节系统课程，涵盖故事创意、人物塑造、情节构建、情感表达等方面。

管理培训和领导力发展

在内蒙古鄂尔多斯库布齐沙漠腹地设有西贝铁军沙漠基地，提供实用性强的管理培训。

强调体验式培训，激发潜能，培养坚韧与领导力。

业务与服务技能培训

针对连锁餐厅员工，培训内容包括烹饪技能、服务技巧、团队协作、服务态度、菜品知识、卫生安全等。

新员工培训

云学堂为上海西贝大学提供新员工培训方案，内容涵盖公司文化、业务知识、工作技能等。

提供在线课程、面授课程、直播课程等多种形式，并制定个性化学习计划。

仪容仪表与服务常识培训

主要针对海底捞服务员，内容包括企业文化、仪容仪表、服务常识等。

内部员工赋能培训

西贝大学成立于2015年，为西贝内部员工提供赋能培训，每年培训2万人次。

西贝的培训体系旨在帮助员工快速适应公司文化、提高工作效率，并在激烈的市场竞争中为西贝培养人才，确保其领先地位。