当前中国知名的厨师技工学校包括：

新东方烹饪学校

特色：注重实践操作和技能培养，涵盖中餐、西餐、西点等专业方向。

实力：设有多个校区，高就业率，多次获得国家级、省级技能大赛奖项。

蓝翔技校

特色：结合理论知识和实践操作，提供良好的学习环境。

实力：高水平的师资队伍和完善教学设施，在行业内就业率高。

四川烹专

特色：专注于川菜烹饪教学，传承和发扬川菜文化。

实力：经验丰富的教师团队和一流的实训设施。

江南厨艺学校

特色：以苏帮菜为主的烹饪教学，位于江南水乡。

北京屈浩烹饪学校

特色：由世界烹饪艺术大师屈浩先生创办，注重国际化教学。

东南国际烹饪学校

特色：提供中西式面点、广式面点等烘焙类课程，以及多种地方风味小吃培训。

广西华南烹饪技工学校

特色：培养中式烹调师、西点师、西餐厨师，提供毕业推荐工作。

西安新纪元烹饪技工学校

特色：提供烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育，西北地区规模较大。

欧米奇西点西餐学校

特色：中国西点专业人才教育机构，提供西点西餐专业培训。

美味学院

特色：提供各类烹饪技能培训。

选择厨师学校时，建议实地考察并结合个人兴趣、职业规划等因素进行选择