桐乡地区的烘焙培训信息如下：

桐乡明德学校：

有朋友反馈该学校提供烘焙培训，并且评价不错。

旺焙学院：

提供包括面包烘焙、裱花蛋糕、法式甜品等多项培训，拥有优质的教学环境和设备。

港焙西点学校：

提供实战烘焙培训，所有食材由校方提供，学员亲自动手实践，并有机会高薪就业或自行创业。

杭州港焙国际西点烘焙学院：

位于杭州，距离桐乡较近，提供多种烘焙培训项目。

嘉兴桐乡市轻食培训学校：

排名信息未详细说明，但提供轻食相关的培训。

建议根据自己的具体需求和位置，选择合适的烘焙培训机构进行实地考察和学习。