如果您想学习中式糕点，以下是一些您可以考虑的培训机构：

北京西点学校：

历史悠久，师资力量雄厚，提供全面的中式糕点制作技艺培训。

上海糕点学校：

成立于2005年，提供中式糕点的全面培训。

港焙国际西点学院：

提供多种糕点培训项目，包括中式糕点。

南昌港焙西点蛋糕学校：

专注于西点、烘焙、蛋糕等培训。

新东方烹饪教育：

提供中西式糕点培训，包括苏式、广式、川式等特色糕点。

郑州中式艺术糕点培训学校、 江苏新东方烹饪学院、 安徽新东方烹饪学校等地也提供中式糕点培训。

请注意，选择培训机构时，建议您进一步查询和了解具体的培训班信息和课程安排，包括教学质量、价格和课程内容等。您可以直接联系这些学校或访问它们的官方网站以获得更详细的信息