椒江区内的培训机构数量如下：

1. 椒江春华培训机构：课程数量为43门。

2. 台州学大教育椒江凤凰校区：课程数量为8门。

根据以上信息，椒江区至少有111所培训机构（43门课程的春华培训机构加上8门课程的学大教育椒江凤凰校区）。请注意，这个统计可能不全面，因为可能还有其他培训机构没有在提供的参考信息中列出。

如果您需要更详细的信息，例如具体的培训机构名称、地址或提供的课程种类，请告诉我，我会尽力提供帮助