餐饮和小吃培训行业目前看来具有相当不错的发展前景。以下是一些关键点：

市场需求 ：随着人们对美食的需求不断增长，越来越多的人选择参加小吃培训来学习制作各种美食，预示着行业未来有继续增长的趋势。

培训方式

实体店学习：可以学习到实际经营方式和商业技能，但可能在技术培训方面不是最优选择，因为学员可能更多地忙于工作，学习时间有限。

专业培训机构：学员可以专心学习技术，有充足的时间进行实践练习，通常提供一对一教学，有助于新手学员快速掌握技能。

专业与系统：

小吃培训学校通常按照国家教育机构审核标准，提供系统全面的学习，注重实践与理论结合，确保学员能学到真正的手艺。

师资力量：

专业的餐饮培训中心学校拥有经验丰富的老师，他们能提供专业的指导和教学，帮助学生快速提升技能。

就业与创业：

培训不仅提供技能，还与多家知名餐饮企业有合作，为学生提供就业机会。对于有志于创业的学员，学校还会提供创业帮扶。

灵活性与投资：

与开一家小餐饮店相比，做小吃培训项目投资小，更加灵活机动，且无需支付学费，但可能存在师父不愿意传授核心技术的问题。

文化氛围：

培训学校注重文化传承，为学员提供良好的学习环境。

综上所述，餐饮和小吃培训行业提供了多样化的学习方式和广阔的发展空间，适合有意进入此行业的人们。选择合适的培训机构，结合个人情况和职业目标，可以更好地实现个人发展和创业梦想