如果您想学习烧烤技术，以下是一些推荐的途径和培训机构：

专业烧烤培训学校

提供系统、全面的烧烤课程。

通常有实操环节，帮助学员巩固技能。

知名烹饪学校

拥有严谨的教学体系和优秀的教师团队。

提供良好的学习环境和完善的设施。

在线教学视频

适合初学者或想要了解烧烤基本知识的人。

可以通过网络搜索找到丰富的教学资源。

实体烧烤店或餐厅

通过学徒方式跟随经验丰富的师傅学习。

可以在实际工作环境中快速掌握实用技能。

烹饪协会

如中国烹饪协会提供烧烤技术等级考试。

通过考试可以获得相应等级的烧烤技师证书。

连锁小吃培训学校

如广州食为先餐饮培训学校提供烧烤培训。

课程种类丰富，涵盖各种热门小吃和特色餐饮技术。

地方烹饪技术培训学校

如成都北方烹饪学校、山东甄选等。

提供烧烤技术课程，并可能包括创业指导。

选择适合您的学习方式和培训机构时，可以考虑个人的学习风格、时间安排、预算以及对烧烤技术的兴趣和目标。您还可以联系相关学校或机构了解更多详情，并根据自己的需求做出选择。