在濮阳选择蛋糕培训学校时，可以考虑以下几个因素：

教学质量：

选择有良好口碑和教学质量的学校，可以通过网上搜索、询问校友或直接咨询学校了解。

师资力量：

了解学校教师的资质和教学经验，优秀的教师能提供更专业的指导。

课程设置：

查看学校提供的课程内容是否符合自己的学习需求，是否包含实际操作和理论学习。

设备和设施：

优质的学校通常配备先进的烘焙设备和充足的实习机会。

就业支持：

了解学校是否提供就业指导或创业支持，如实地考察、开店指导等。

学费和时长：

比较不同学校的学费和培训时长，选择性价比高的学校。

根据以上因素，以下是几家在濮阳地区口碑较好的蛋糕培训学校：

港焙国际糕点培训学校：提供餐饮品牌管理、技术服务、产业运营和人才培训等服务，有实操教室和高端设备。

濮阳市永兴糕点小吃培训学校：提供生日蛋糕、蛋糕制作、西点面包烘焙制作技术培训，有大型烤箱和多种机械供学员实习。

濮阳新东方西点培训学校：提供西点糕点甜品培训，有实操培训和小班教学。

建议您根据自己的具体情况和需求，对比这些学校的课程内容、师资力量、教学设施以及就业支持等方面，选择最适合自己的蛋糕培训学校。同时，您也可以亲自去学校实地考察，与在校学生或校友交流，以获得更准确的信息。