宜宾的小吃培训选择较多，以下是一些建议：

宜宾叙府记忆餐饮特色宜宾燃面技术培训

特色：使用当地优质水面条，配以宜宾碎米芽菜、小磨麻油等地方特色食材。

川菜美食培训汇

特色面食小吃培训项目：包括宜宾拉面、杂酱面、四川板面、宜宾小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、炸酱面、肉丝面、油泼面等。

宜宾市中心区域的小吃培训班

提供面点、煲仔饭、火锅等地方特色小吃培训。

实际操作教学，有助于学员学以致用。

部分培训班提供就业服务。

宜宾南溪南方小吃培训

可以咨询了解详细情况。

宜宾小吃培训机构

专注于新品研发和技术培训。

提供特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训、休闲饮品培训、烧烤油炸培训、卤菜盐焗培训等专业。

选择小吃培训机构时，可以考虑自己的具体需求，比如想要学习的特色小吃种类、是否希望得到就业指导服务等。建议实地考察或咨询已参加过培训的学员，以获得更准确的信息。