助理培训项目通常包括以下几个方面：

应知应会的知识

企业的发展战略、愿景、规章制度、企业文化、市场前景及竞争情况。

助理的岗位职责、本职工作基础知识和技能。

成本节约、控制支出、提高效益的方法。

问题处理能力，特别是安全问题和品质事故应对。

技能技巧

必需的工作能力，如沟通、计划组织、领导力等。

根据不同层级的管理者，技能要求可能包括战略目标的制定与实施、目标管理、时间管理、有效沟通、计划实施、团队合作、品质管理、营销管理等。

态度培训

培养敬业精神、团队合作、人际关系和个人职业生涯发展。

建立正确的人生观和价值观，塑造职业化精神。

其他培训内容

内部人员自我介绍和团队互动游戏，如传数字游戏，以增强团队精神和协作能力。

业务助理对业务员进行上岗培训，提高业务员素质，并热忱招待客人。

营业前的准备工作，如签到、查看邮件、组织早会、分配工作等。

助理须知，包括数据记录、业绩跟踪等。

助理培训的目的，旨在店铺提升、个人自我提升及实现自我增值。

这些培训项目旨在确保助理能够有效地支持企业的运营，并促进个人和团队的发展