北京人工具制造主要是指北京人使用打制石器的技术，这是他们生活的重要组成部分。北京人生活在距今约70万年至20万年前，属于直立人，他们不仅会使用天然火，还掌握了打造技术，主要使用石器和木棒。北京人制造的石器以小型为主，并且加工比较精细，这表明他们在打制石器的技术上已经积累了一定的经验。

北京人的工具制造技术包括：

石刀：用于切割和刮削。

石斧：用于砍伐树木和其他材料。

石枪：可能用于狩猎。

北京人还使用木棒等木质工具，并且会保存火种，用火烧制食物、驱赶野兽、照明和防寒。他们不会制造陶器。