关于广东地区牛排培训的学费，根据提供的信息，以下是一些可能的费用范围：

1. 普通培训机构：学费可能在1000元至2000元之间，提供基础的牛排制作技术和理论知识。

2. 专业厨师学校：学费可能在2000元至5000元之间，提供实践操作、理论知识、菜单设计、食材选择等方面的培训。

3. 在线教学平台：学费可能在几百元至几千元之间，提供视频教程、直播课程和互动学习资源。

请注意，这些费用仅为参考，实际价格可能因培训机构的专业程度、教学内容、师资力量、学习时长、设备使用以及后续支持服务等因素有所不同。建议您根据自己的具体需求和预算，选择合适的培训机构进行详细咨询。

另外，您还可以考虑实地考察和体验课程，以更好地了解培训质量和适合度。