在渭南，如果你对炒菜培训感兴趣，以下是一些可供选择的培训机构：

陕西新东方烹饪学校

特点：西北地区规模较大的烹饪厨师人才培养学校，配备先进的教学设施和优质的师资团队。

渭南食尚香厨师培训

特点：提供一对一实践操作教学，由全国名厨师傅授课。

渭南食尚部落饮食管理服务有限公司（渭南食为先）

特点：专注于小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构，提供一站式综合型餐饮连锁平台服务。

韩城职业中等专业学校

特点：提供数控技术应用、工程机械应用与维修、汽车修理、高级烹饪等专业。

渭南普田轨道交通职业学校

特点：提供数控技术应用、工程机械应用与维修、汽车修理、高级烹饪等专业。

渭南西北新世纪职业中等专业学校

特点：由个人创办，经过多年发展，拥有较为完善的设施和较大的学生规模。

选择培训机构时，建议考虑学校的师资力量、课程设置、学费情况以及就业支持等因素。同时，建议亲自参观学校，与在校学生或校友交流，以获得更全面的信息。