在选择濮阳烘焙培训学校时，您可以参考以下信息：

课程内容与专业方向

了解学校提供的课程内容，是否包含您感兴趣的烘焙领域，如蛋糕裱花、法式甜点、全能面包等。

师资力量

考察教师的专业背景和教学经验，优秀的师资团队是保证教学质量的关键。

教学模式

选择以实操教育为主、理论教育为辅的学校，如“20%理论+80%实操”的教学模式。

实践操作

学校是否提供充足的实践机会，让学员通过反复练习掌握技能。

就业与创业支持

了解学校是否提供高薪就业或创业指导，帮助学员解决后顾之忧。

认证与口碑

确认学校是否拥有国家批准成立资质，以及学员评价和反馈。

实地考察

如果可能，亲自到校考察，了解学校的教学环境和设施。

根据以上信息，您可以对比不同学校的特点，选择最适合您需求的烘焙培训学校。希望这些建议对您有所帮助，