福建培训技能涵盖了多个领域，包括但不限于以下几种：

电工和钳工技能：

涉及基本技能、PLC、CAD及零部件测绘等。

家政服务员（收纳师）：

培训内容包括职业守则、烹饪技巧、厨房清洁、衣服收纳整理等。

无人机相关技能：

包括无人机装调检修工、无人机驾驶员、无人机测绘操控员等。

互联网营销师：

针对互联网营销相关知识和技能进行培训。

特色职业工种：

如福州市的电工、焊工、中式烹饪（闽菜）、鱼丸、导游、讲解员等。

其他职业技能：

如人力资源管理师、劳动关系协调员、物流服务师、电子商务师、健康管理师、公共营养师等。

职业教育高考技能专业：

包括机电类、化工类、建筑类、计算机类、医学类、贸易类等。

竞赛项目技能：

如茶艺师、车身修理、木工、电子技术、移动机器人、化学实验室技术、网络安全等。

汽修技能：

主要考查汽车维修和保养方面的知识和技能。

学前教育专业技能：

包括儿歌弹唱、儿童诗或散文的朗诵、幼儿舞蹈创编等。

这些技能培训旨在帮助个人提升职业技能，适应市场需求，同时也为企业输送技术熟练的劳动力