当前，摊位培训可以在多个地方进行，以下是一些可能的选项：

社区中心：

社区中心通常会提供各类培训课程，包括摆摊小吃技术。

职业培训机构：

专业的职业培训机构提供多样化的技能培训，涵盖摆摊所需的各种技能。

相关行业协会：

行业协会有时会组织相关的培训活动，帮助会员提升技能。

小吃培训机构：

例如厨仟艺小吃培训机构，专门提供多种小吃技术的培训。

地方特色学校：

如南京食尚香小吃培训学校，提供包括摆摊小吃在内的多种技能培训。

零工市场：

如火炬高新区零工市场，提供茶饮摆摊制作等技能培训。

政府支持的活动：

政府或社区组织的交流分享会或创业专题培训，如“一起来练摊”交流分享会。

选择合适的摊位培训时，可以考虑自己的具体需求、兴趣和可用时间。同时，关注培训机构的口碑和课程质量也非常重要。