如果您想学习面点制作技术，以下是一些建议：

福州海峡面点培训学校

成立于1994年，是福建省劳动和社会保障厅核准的指定培训单位。

提供烹调、西式烹调、日本料理、烘焙技术、蛋糕裱花、广式甜品、西式点心、面点、糕点、艺术拼盘、食品雕刻、营养美食、餐饮管理等综合培训。

环境优美，学习气氛浓厚，教学设施完善，拥有现代化教学设备和实操大厅。

石家庄石老磨

拥有专业教师团队，提供小吃制作和教学经验。

提供全程跟踪服务，确保学员问题得到及时解决。

新东方烹饪教育

成立于1988年，属于新华教育集团。

在多个省会城市有校区，提供系统化学习。

法式蓝带厨艺学院

创建于1895年，在20多个国家拥有40多所学校。

培养来自世界各地的学生，提供西餐与西点专业培训。

广州东南厨师培训学校

办学超过30年，在厦门、深圳、广州等地有校区。

上海德志餐饮

提供甘梅地瓜等港式甜品课程。

上海蓓爱孕产教育

提供面点师培训班，涵盖中式和西式面点培训。

选择学校时，建议实地考察，并尝试免费试听课程，以确定最适合您的学习环境和方式。您还可以考虑线上课程或其他学习资源，以适应不同学习风格和需求。