如果您想学习烤冷面技术，以下是一些建议：

选择知名培训机构

您可以考虑山东甄选小吃技术培训，这是一家提供烤冷面技术培训的知名机构。

亲自体验

建议您亲自去培训机构体验课程，这样能更直观地了解教学质量和环境。

费用参考

学习烤冷面技术的费用一般在5000-7000元之间，但具体费用可能因省份不同而有所变化。

学习时长

通常情况下，学习烤冷面需要1-2个月的时间，但这取决于您的上手能力和学习进度。

考查与决定

在决定之前，建议您考查几家不同的培训机构，比较它们的教学内容、师资力量和学员反馈，然后做出选择。

请根据这些建议进行选择，并考虑您的个人情况和偏好。