湖南教资面试费用较高的原因主要包括以下几点：

组织成本：

组织面试涉及选题命题、保密押运、场地布置、安全保障等，这些都需要相应的成本投入。

考官费用：

面试考官需要交通、封闭管理、住宿饮食以及考试补助等，这些费用较高。

设备与技术支持：

考场需要配备电脑、录像设备、摄像机、手机信号屏蔽仪等，这些专业设备和技术支持也是成本的一部分。

考试难度与含金量：

教师资格证面试不仅是对知识水平的考核，更是对教师综合素质和教学能力的全面评估，因此难度较大，相应的费用也更高。

时间与资源：

面试环节中，一个考生考试需要花费较长时间，考官也需要投入较多时间，这些时间成本同样需要资金来支撑。

地区差异：

不同地区的考试费用标准不同，湖南地区可能因地区经济水平和资源分配等因素，导致面试费用相对较高。

国家补贴：

虽然面试费用中有一部分是考生支付的，但大头还是由国家财政补贴。

以上因素综合导致湖南地区教师资格证面试费用较高。