学习调酒师可以选择以下几个地方进行专业培训：

酒店管理类学校：

如上海酒店管理学院、中国烹饪学院等，这些学校通常提供全面的调酒师培训。

专业调酒师培训机构：

例如贾斯特调酒学院、上海调酒培训中心等，它们以专业著称。

国际知名的调酒学校：

如国际调酒师学院（IBA）、国际调酒师协会（IDA），提供系统化课程。

大型酒店或餐厅：

如万豪、希尔顿等国际酒店集团，提供实战培训。

本地酒吧或夜店：

一些经验丰富的酒吧或夜店也提供调酒培训。

选择学校时，可以考虑以下因素：

学校的声誉和教学质量：选择口碑好、教学质量高的学校。

毕业生就业情况：了解毕业生的就业情况和职业发展。

师资力量：选择有丰富经验和专业背景的老师授课的学校。

教学设施和课程内容：现代化的教学设施和全面的专业课程是关键。

学校文化和环境：选择一个管理严谨、文化氛围好的学校。

希望以上信息能帮助您选择合适的调酒师培训学校