如果您想学习三鲜豆皮的制作，以下是一些推荐的培训机构：

豫香园餐饮培训学校

地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南

特色：提供三鲜豆皮的制作方法配方、材料准备与制作、浆料制作技巧与实操等课程。

武汉聚香德小吃培训学校

特点：实体店加学校学习，学会为止，第二次不收取费用，有师傅上门带店。

成都红景泰餐饮培训学校

特色：由餐饮名厨手把手教学，无保留传授三鲜豆皮制作技术，并提供终身技术升级服务。

武汉文昌高级职业学校

地址：武汉市武昌司门口民主路23号

特点：提供多种短期技能培训，包括小吃培训，师资力量强，技术精湛。

武汉皇氏御厨特色小吃培训学校

特点：提供一对一授课，常年招生，有白天班和周末班等。

食尚香小吃培训学校

特点：全国分布，提供小吃培训，有返现奖励政策。

选择培训学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及是否提供实操机会等因素。建议您根据自己的地理位置和方便程度，选择就近的学校进行实地考察和咨询。同时，您也可以联系学校了解具体的课程安排和费用情况，以便作出最适合自己的选择。