卤肉培训生意通常是非常好的，原因如下：

市场需求广泛：

卤肉作为中国传统美食，深受不同年龄层和社会阶层的喜爱，市场需求大。

创业门槛低：

卤肉制作的原料相对简单，制作过程标准化，便于批量生产和成本控制，初始投入较低。

利润空间大：

尽管卤肉产品售价亲民，但因其制作成本较低，所以利润空间相当可观。

经营模式灵活：

卤肉可以通过多种方式经营，如线下摆摊、开店，线上电商零售，或供餐饮门店批发销售等。

培训费用合理：

卤菜培训机构的收费标准一般在5000到10000元之间，去除成本后，净利润相当高。

成功案例多：

有些卤肉培训方通过有效的市场推广，如抖音、小红书等平台，一年能赚取巨额收入。

选择卤肉培训时，应关注培训方的实体店生意状况、教学质量、产品种类及口味等因素，以确保学习的技术能够带来盈利。同时，加盟一个产品全、口味好的卤肉培训方，可以为创业之路打下良好基础。