酒店经营主要涉及管理酒店的日常运作和业务，包括：

服务性经营业务：

提供住宿、餐饮、美容、洗涤、照相等服务，这些业务的营业税税率一般为5%。

饮食经营业务：

提供餐饮服务，如酒店餐厅和酒吧，以及食品烹制与供应。

商品经营业务：

酒店内开设的商场进行商品购销活动，以拓宽服务领域。

环境与设施管理：

确保客房和公共区域环境的卫生与安全，维护酒店设施。

人力资源管理：

培训员工，提高服务质量，并协调团队合作。

市场营销：

制定和执行营销策略，提升酒店知名度和美誉度。

财务管理：

负责财务预算、成本控制、收入管理等，确保酒店财务健康。

客户关系管理：

处理客人投诉，维护良好的客户关系，提升客户满意度。

收益管理：

通过优化销售渠道和提升服务质量来提高酒店入住率和收益。

活动策划与执行：

配合执行区域活动策划和组织工作，举办店内活动。

酒店经营不仅关注有形产品的提供，也强调无形服务质量的提升，旨在通过综合性的服务和设施满足顾客需求，实现酒店的经济效益和品牌价值的最大化