选择餐饮培训时，您可以考虑以下要点：

师资力量

选择有丰富教学经验的培训机构，如成都新东方烹饪学校。

优秀的教师能提供专业的知识和实践经验。

课程设置

选择课程设置全面、实用的学校，如四川国际标榜职业学院。

确保课程内容包含菜品制作、餐饮管理、食品安全等方面。

实习机会

考虑学校提供的实习机会和就业前景，如四川旅游学院与多家酒店合作。

实习机会丰富有助于学生在实践中提升技能。

学校规模与信誉

选择规模较大、办学时间长的学校，这样的学校教学正规，有利于就业。

实地考察，了解学校的教学环境和实际授课情况。

学费与性价比

比较不同培训机构的学费，同时考虑培训内容和技术价值。

确保所投入的学费与获得的服务和内容相符。

售后服务

了解培训机构是否提供技术升级或复习服务。

确认是否提供原调料的购买方式或联系方式。

教学环境与学习氛围

正规培训机构通常具备良好的教学环境和学习氛围。

实地考察时感受学校的教学水平和设施情况。

课程内容与教学方式

选择包含基础烹饪技能及不同菜系专业技巧的课程。

优选有实际操作环节的教学方式，让学员通过动手实践学习。

特色与定位

如果对特定菜系或小吃感兴趣，选择专注于该领域的培训机构。

了解培训机构的特色和定位，选择与自身职业规划相符的课程。

口碑与认证

选择口碑好、有正规资质认证的培训机构。

确认学校是否与政府或知名酒店有合作，这可能影响培训质量。

通过综合考虑以上因素，您可以更好地选择适合自己需求的餐饮培训机构。