如果您想学习鸳鸯火锅的制作技术，以下是一些提供相关培训的地点和机构：

湖南鸳鸯火锅培训

机构名称：

曾氏湘味轩

特色：一对一教学，专业传授鸳鸯火锅核心技术。

课程内容：包括香料识别、底料炒制技术、高汤熬制方法等。

地址：长沙市芙蓉区车站北319号新华联家园锦云阁1003

联系方式：咨询电话未提供，建议直接联系机构了解详情。

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

特色：

提供系统的火锅烹饪技术培训课程，包括不同种类火锅的制作工艺。

课程内容：从底料炒制、高汤熬制、蘸料调配到食材处理及搭配，以及店面运营与管理技巧。

联系方式：咨询热线未提供，建议直接联系机构了解详情。

成都蜀妈餐饮培训公司

特色：

专业四川火锅培训机构，培训出大量火锅技术人才。

课程内容：重庆火锅底料技术培训，费用相对合理。

联系方式：咨询热线为028-87665303，13982246193。

长沙香尔辣餐饮管理有限公司

特色：

提供鸳鸯火锅培训，有优惠活动。

课程内容：课程原价和优惠价未提供，建议直接联系机构了解详情。

地址：长沙市芙蓉区车站北319号新华联家园锦云阁1003

联系方式：咨询电话未提供，建议直接联系机构了解详情。

请注意，以上信息可能随时间发生变化，建议在联系前确认相关细节。您可以直接联系这些机构了解更多培训信息，包括课程内容、费用、上课时间和地点等