在邯郸，如果您想学习如何制作火锅，以下是一些提供火锅培训的学校信息：

邯郸新东方烹饪学校

提供上百种短期特色美食小吃培训课程，包括火锅。

课程时间灵活，适合创业者快速学习。

邯郸王广峰小吃培训学校

专注于特色小吃培训，包括火锅技术。

提供熬制高汤、蘸酱调制、红油制作等技术教学。

配备雄厚的师资力量和先进的教学设备。

常鸿专业火锅培训学校

提供火锅相关的专业培训。

授课内容包括原料烤制、加工、腌渍、调味等。

四海培训

教授正宗小火锅秘制配方。

实行随到随学的制度，确保学员学会技术。

您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的学校进行培训。建议直接联系学校了解更多详细信息和课程安排