成都的火锅培训选择众多，以下是几家备受推荐的火锅培训机构：

成都蜀妈餐饮培训

提供正宗川味火锅技能，包括重庆火锅。

拥有丰富的特色小吃培训经验。

强调实践操作，师傅们会毫无保留地传授经验。

有拈头市井火锅

属于成都大有拈头品牌策划有限公司旗下品牌。

口味独特，深受消费者喜爱。

蜀味缘餐饮培训

提供多种餐饮技能培训服务，注重实践操作。

拥有经验丰富的师资团队。

成都沁香园厨艺工坊餐饮培训公司

提供一对一教学方式，全程亲自动手，实战教学。

拥有强大的技术大厨团队支持。

成都蜀味缘火锅鱼培训学校

专业火锅鱼培训机构，采用一对一教学方式。

注重火锅鱼的口味和营养健康。

选择火锅培训机构时，可以考虑培训机构的口碑、师资力量、教学方法、实操课程以及是否提供创业指导等因素。建议实地考察或咨询已参加过培训的学员，以获得更准确的信息。