在邯郸市，如果您想学习糕点蛋糕制作，以下是一些备受推荐的培训机构：

邯郸亚细亚糕点学校

成立于1995年，是邯郸市成立最早、招生量最大、学生就业率最高的糕点学校。

提供全日制技术培训课程，学生可在100天内掌握专业技能。

邯郸市糕点技艺培训基地

由邯郸市糕点协会主办，拥有15年历史，致力于推广中华糕点文化和技艺传承。

提供丰富的教学内容，包括传统糕点、面包、西点等，并与多家酒店、餐厅合作提供实习机会。

邯郸市烹饪学校

拥有较长历史的专业烹饪学校，提供理论教学和实践训练相结合的教学方式。

河北省烹饪学校

实力雄厚，提供一流师资和设施条件，为学生创造良好的学习环境。

新东方烹饪学校

隶属于新华教育集团，是中国知名烹饪教育品牌，提供包括西点在内的多种烹饪教育课程。

常鸿糕点小吃培训学校

提供包括糕点、蛋糕、烘焙等在内的专业培训，有经验丰富的老师一对一传授技术。

选择合适的培训机构时，建议您考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习机会以及就业支持等因素。您可以根据自己的具体需求和偏好，对比不同学校的特点，选择最适合您的培训机构。