在中国，培训合同中的手续费金额通常由以下几个因素决定：

1. 培训机构的具体政策；

2. 应收款项的金额；

3. 学员退款的原因。

根据提供的信息，一些地区已经出台了退费手续费管理规定，培训机构在退款时可能会扣除至少300元左右的手续费。然而，请注意，这个数额可能因培训机构和地区而异，并且可能随着时间和政策的变化而变化。

为了获得最准确的信息，建议直接咨询您所在地的培训机构或查阅相关的退费政策文件。