南京烘焙培训班的费用因课程内容、培训时长、师资力量等因素而异。以下是一些参考信息：

课程时长：一般烘焙培训课程时长为1-2个月，适合想要开店或就业的人群。

费用范围：

短期课程费用大约在5000-10000元左右。

长期课程费用可能在两万元左右。

品牌学校：如新东方、美味学院等连锁学校，如果学费在个人接受范围内，可能是较好的选择。

实地考察：建议在选择前实地考察学校，试吃产品等，以了解教学质量和课程内容。

优惠活动：关注学校是否有节日或热点活动的优惠活动，可能会获得学费减免或其他优惠。

自学成本：自学烘焙至少需要15天，费用同样在5000-10000元之间。

请根据个人情况和需求选择合适的课程和培训机构。