在蚌埠学习花艺，您可以考虑以下几个地点：

1. 体育场对面的花店：

特点：蚌埠市最大的花店，有优秀的老师教学。

学习优势：许多蚌埠花店的工作人员都是在这里学的，因此教学质量和实践经验都很有保障。

2. 体育场中间三插路口的两家花店：

特点：这两家花店也招收学员。

学习优势：您可以亲自去询问，了解他们的教学内容和方式。

建议您亲自去这些花店咨询，了解他们的课程设置、教学方法和学员反馈，以便做出最适合您的选择。同时，您也可以考虑其他花艺学校或工作室，比较不同机构的优势和劣势，选择最适合您的花艺学习环境。