在河南，如果您想学习糕点制作，以下是一些备受推荐的培训机构：

巧克氏西点培训基地

特点：河南唯一拥有直营店的专业蛋糕培训学校，提供全面的学习内容。

河南经贸职业学院烹饪与烘焙系

特点：拥有经验丰富的教师团队和丰富的教学设施，注重实践教学。

港焙国际糕点学院

特点：以诚信经营、平民收费和口碑载道著称，隶属于香港天欧国际教育集团。

河南华焙西点

特点：采用实操教学，提供全面的课程内容。

郑州市长江糕点学校

特点：20多年办学历史，国家级先进单位，提供校企合作和订单式培训。

郑州惠济艾福特职业培训学校

特点：提供多元化的餐饮培训专业，包括中西糕点，拥有实力雄厚的教育网络和资源。

选择合适的糕点培训学校时，建议您亲自参观考察，比较不同学校的教育理念、师资力量、课程设置以及就业支持等方面，以找到最适合您的培训机构。同时，您也可以参考网上的用户评价和学校的口碑来做出决定。