安康的面食培训包括多种项目，以下是一些可供选择的培训项目：

安康职业技术学院：

提供烹饪技术专业，包括面点制作和小吃烹饪等课程。

安康千岁小吃培训集团：

提供安康蒸面、肉夹馍、麻辣烫、扯面、米线、馄饨等几十种培训项目。

安康市汉滨区5000岁小吃培训：

专注于培训免费的蒸面技术。

安康市汉滨区红红蒸面专业培训：

提供蒸面专业培训。

老字号技能专业烹饪培训学校：

提供各类面食培训。

安康小吃培训机构：

提供新品研发和技术培训，包括石锅培训、小吃培训、中餐培训、卤鸭培训、凉菜培训、饼类培训、米粉培训、早餐培训、烤鸡培训、烧腊培训等。

以上信息来源于不同时间点的发布信息，建议直接联系相关培训机构获取最新的课程内容和学费等信息。