永定面包培训的具体报价需要根据您选择的课程内容、培训时长、学校设施以及师资力量等因素来确定。根据提供的信息，面包培训班的学费一般在3000-10000元以上，具体费用如下：

短期班（3-6个月至半年）：学费在4000-20000元不等。

长期班（1-3年）：学费在20000-30000元不等。

请注意，这些费用可能因地区、学校以及课程的不同而有所变化。建议直接联系永定地区的面包培训机构，获取最准确的报价信息