五谷鱼粉培训可以选择多个地方进行学习，以下是一些推荐的培训机构：

杭州金勺子小吃培训中心

培训内容包括五谷鱼粉原材料认识、基础知识、器具保养、核心技术讲解、汤底熬制、鱼块腌制、投资预算分析等。

优势包括一对一教学、不限学习时间、三年免费技术升级、实操为主理论为辅。

中国名食园餐饮培训学校

提供五谷鱼粉的制作原材料认识、基础知识、器具保养、核心技术讲解等培训内容。

食味源五谷鱼粉小吃培训

强调实践教学，教师资历深厚，有丰富的教学经验。

提供全国范围内的技术指导服务，并帮助学员成功创业。

名食园

致力于耒阳民间鲜汤鱼粉工艺及健康食材的探究与挖掘。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

培训内容是否全面，是否包含核心技术。

教师的经验和教学水平。

培训方式，是否提供一对一教学和实践机会。

培训费用及后续支持，如技术升级和经营指导。

开设培训的城市和是否提供异地培训服务。

建议根据自己的地理位置、学习偏好和预算，选择合适的培训机构进行详细咨询和学习。