上海西餐培训的学费因学校、课程、专业以及学习时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

西式面点师课程：

初级：学费约2900元，材料费约800元。

中级：学费约3300元，材料费约1500元。

上海欧米奇西点西餐学校：

基础蛋糕课程：约5800元。

法式甜品课程：约7800元。

面包课程：约8800元。

烘焙甜点精品专业：学制6个月，学费约33800元。

新东方烹饪学校：

2年制西餐主厨专业：一年费用约三万元。

短期班、单品培训等：费用根据课程不同而异。

西点烘焙培训：

学费一般在3000-10000元左右。

请注意，以上信息仅供参考，具体费用建议直接咨询相关学校获取最新数据