在重庆，如果您想学习烹饪技能，有几所知名的烹饪学校可以考虑：

重庆新东方烹饪学院

优势：

隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育领先品牌。提供实操为主的教学模式，小班教学，有外籍教师授课。

专业：包括川菜、西餐、面点等，有金牌大厨专业、川菜全能专业等特色课程。

设施：拥有全新不锈钢设备和多个实训大厅。

就业：保证学生高薪就业，有完善的就业网络体系。

重庆长城职业学校

优势：

位于万商云集的万州，提供中高级烹调师、西点烘焙师等专业培训。

重庆工程职业技术学院

优势：

综合性高等学校，拥有高素质的教师队伍和完善的专业设置。

重庆市巴山广厦酒店管理有限公司

优势：

以酒店管理和厨艺培训为主，提供一流师资团队和学习环境。

重庆巴渝职业技术学院

优势：

专注于培养厨师和餐饮服务人才，有丰富的实践经验和高就业率。

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件、专业设置以及就业保障等因素。建议您实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。