根据提供的信息，大丰地区值得推荐的烘焙培训学校是港焙西点学校。以下是该校的几个特点：

食材供应：

所有食材都由学校负责，确保学员能够使用最新鲜的原料。

实践教学：

鼓励学员亲自动手实践，通过不断的练习来掌握技能。

学会为止：

学校提供反复练习的机会，直到学员完全学会烘焙技术。

就业支持：

提供高薪就业机会，或帮助学员自主创业。

实地指导：

学校提供实地到店考察和指导服务，帮助学员解决实际经营中的问题。

教学资源：

拥有丰富的教学经验和雄厚的师资力量，以及先进正规的教学用具。