食品培训计划应该包含以下几个关键要素：

标题

明确培训计划的名称，例如“食品安全培训计划”或“食品厂员工培训计划”。

目标群体

确定培训计划的目标受众，如食品生产经营企业员工、执法人员、消费者等。

培训目标

明确培训的目的，如提高食品安全意识、加强安全生产技能、确保食品质量等。

培训内容

列出培训的具体内容，可能包括食品安全知识、操作规范、应急处理、法律法规等。

培训方法

描述培训的方式，如讲座、实操演练、案例分析等。

培训时间与周期

确定培训的时间安排和周期，如集中培训、分散学习、定期更新培训等。

培训评估

设定培训效果的评估标准和方法，如考试、实操考核、问卷调查等。

培训组织与责任

明确培训的组织机构、负责人和团队成员，以及各自的职责。

培训设施与资源

列出培训所需的设施和资源，如会议室、教学材料、模拟设备等。

培训宣传与推广

描述如何宣传培训计划，吸引目标群体参与。

培训预算

如果适用，提供培训计划的预算细节。

附件

如适用，附上相关的参考资料、法规文件或其他支持材料。

示例结构

食品培训计划

一、培训目标

提高食品安全意识和操作技能。

确保食品生产和加工过程的安全与卫生。

二、培训对象

食品生产企业全体员工。

食品安全监管执法人员。

三、培训内容

食品安全知识普及。

食品安全法规宣讲。

食品生产操作规范。

应急处理与事故预防。

四、培训方法

讲座。

实操演练。

案例分析。

五、培训时间与周期

基础培训：两天。

实操培训：五天。

六、培训评估

培训后考试。

实操考核。

七、培训组织与责任

由人力资源部组织。

各部门负责人监督。

八、培训设施与资源

会议室。

教学材料。

九、培训宣传与推广

通过内部通讯、海报等方式宣传。

十、培训预算

根据实际情况制定预算。

十一、附件

相关法规文件。

请根据具体情况调整上述内容，并确保培训计划符合当地的法律法规要求。