饼干培训的费用因培训机构、课程内容、课程时长及地区差异而有所不同。以下是一些参考信息：

短期培训班：学费通常在3000-7000元之间，学习时长约为7-20天。

长期培训班：学费基本在1万元以上，学习时长半年到1年左右。

专业课程：如新东方烹饪学校提供饼干课程，费用可能在几百元到几千元之间，具体取决于学习时长和课程内容。

速成班：价格相对实惠，适合想要快速学习饼干制作的学员。

正规烘焙学校：提供包括饼干在内的多种课程，学费范围可能在2000-15000元之间。

建议根据个人需求、学习目标和预算，选择合适的培训机构和课程。