在鲤城区寻找好的烘焙培训机构，您可以考虑以下几个选项：

德信烘焙培训学校

特点：提供西点烘焙、蛋糕制作、奶茶培训等实战教学。

优势：每年向西点行业输送大量技术和管理型人才。

学习方式：学员可以无限制时间学习，直到学会为止。

米澜西点

特点：拥有便利的交通、强大的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念。

优势：提供实习就业服务，庞大的就业网络。

艾沐烘焙

特点：位于泉州晋江市嘉和路332号，提供咖啡师饮品、西点蛋糕、烘焙等技术咨询服务。

优势：支持学员开店创业、就业以及技能提升，课程内容丰富，注重理论与实践结合。

新东方烹饪职业培训学校

特点：隶属于新华教育集团，提供全面的烘焙课程，包括基础到高级技术。

优势：拥有优美的校园环境和先进的教学设施。

选择合适的烘焙培训机构时，建议您根据自己的需求、位置、课程内容以及师资力量等因素进行综合考虑。建议您亲自前往机构进行实地考察，或者联系机构了解更多详细信息，以便作出最适合自己的选择