山西地区学习厨师的好去处包括：

山西新东方烹饪学校

正规办学，拥有丰富经验的教师团队。

教学设施现代化，与酒店接轨。

提供大师手把手教学。

享有高声誉，是华北和西北地区最好的厨师学校之一。

太原市中原烹饪学校

专注于烹饪教育，设施齐全，师资力量雄厚。

设有多个专业，如中餐烹饪、西餐制作、面点制作等。

与多家知名酒店合作，提供实习机会。

理论与实践相结合，毕业生就业率高。

太原市职业技术学校和山西省财贸职业学院的厨师专业

公办学校，办学实力雄厚，教学质量有保障。

教学设备齐全，教学团队素质高，教学模式灵活多样。

提供与餐饮企业合作的实习基地。

选择学校时，可以考虑个人的兴趣、专业设置、师资力量、教学设施以及实习机会等因素。建议实地考察或在线了解详情，选择最适合自己的厨师学校