毕节地区若想学习调酒，可以考虑以下几个选项：

成都地平线学校

成都地平线学校专门教授调酒，并且有良好的口碑。

成都地理位置靠近毕节，交通便利，可以考虑前往学习。

百教网提供的毕节前10名调酒师培训学校

百教网根据学员评价，精选了毕节地区优秀的调酒师培训学校。

提供报名、考试、培训辅导等服务。

针对不同需求制定不同课程，并提供最新调酒师资讯。

选择调酒培训学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学员评价等因素。建议实地考察或在线了解学校详情，选择最适合自己需求的培训机构。