在杭州，如果您想学习烧饼制作，以下是一些推荐的培训机构：

杭州食尚香梅干菜烧饼培训管理中心

特色：一对一手把手指导，先尝后学，全实操教学，学会为止。

费用：电话咨询。

人气：2877。

联系方式：400-0551073。

杭州食为先小吃培训机构

特色：提供各种烧饼大饼培训课程，全面、系统、实用。

学费：约2000元左右，具体根据烧饼品种、培训时长等因素有所不同。

联系方式：需咨询客服老师。

杭州市食尚香小吃培训中心

特色：专业老师正宗技术配方传授，确保学员学到真正技术。

烧饼特点：口味清香，口感柔和，油而不腻，鲜香可口。

杭州食里飘香小吃培训学校

位置：杭州乔司地铁站旁边（乔司派出所对面）。

培训内容：包括饼胚制作技术、烧饼油配比、馅料配比技术、烤制技术及窍门。

食尚香小吃培训学校

特色：品种收费，明码实价，老幼无欺，一视同仁。

学习方式：提供住宿，常年招生，白天班、周末班、全日制、寒暑假等。

在选择烧饼培训班时，建议您根据自己的需求、预算以及对烧饼口味的偏好进行选择，并亲自前往培训机构进行实地考察和咨询。同时，您也可以参考网上的用户评价和反馈，以获得更全面的信息。