根据提供的信息，徐州蛋糕先生（人才家园店）是一家受欢迎的糕饼店，具体信息如下：

地址：位于徐州市云龙区明正路15号正南方向80米。

推荐菜：

黄金三明治

网红脏脏包

原味松松

口味：

用户评价普遍较好，认为蛋糕奶油甜而不腻，适合小朋友食用。

对于老年人来说，蛋糕可能偏甜，但并无太多负面评价。

卫生和服务：

卫生干净，服务人员态度良好。

有时提供试吃活动，购物体验良好。

营业时间：

周一至周日，09:00-21:30。

人均消费：大约16元。

评分：3.5分（满分可能是5分）。

分类：糕饼店；面包/饮品；面包店；面包西点；甜品店。

综上所述，徐州蛋糕先生（人才家园店）在顾客中有着不错的口碑，提供多样化的蛋糕和面包选择，以及良好的顾客服务。