根据提供的信息，毕节船员培训的工资水平如下：

船员培训师的平均工资在5000元到11000元之间。

普通船员如水手、机工，一般初中文凭即可，培训时间为4个半月，工资大概在4000-8000人民币。

高级船员需要更长时间培训，通常为3年，培训费用较高，毕业后工资在10000人民币以上。

请注意，这些信息可能因地区、公司规模、个人能力和市场需求等因素有所不同。如果您需要更精确的信息，建议直接咨询毕节地区的船员培训机构或相关公司