技校提供的专业种类繁多，以下是一些常见的专业：

1. 机械类专业：包括机械制造、机电一体化、数控技术等。

2. 电子信息类专业：电子技术、通信技术、计算机应用等。

3. 建筑工程类专业：建筑工程技术、建筑设计与施工等。

4. 汽车类专业：汽车维修、汽车装饰与美容、现代物流等。

5. 美容美发类专业：美容美发技术、化妆技术等。

6. 烹饪类专业：烹饪技术、食品卫生等。

7. 护理类专业：医疗护理知识和技能。

8. 计算机类专业：计算机应用与维修、电子商务等。

9. 旅游类专业：酒店管理、导游等。

10. 医药类专业：药学、护理等。

选择技校专业时，可以考虑以下几点：

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于长期学习和未来的职业发展。

就业前景：了解专业的市场需求和就业前景，选择有较好就业前景的专业。

学校实力：考察学校的教学质量、师资力量、实习设施等，选择实力较强的学校。

专业特色：某些专业可能与国家战略紧密相关，例如新基建、人工智能、智能制造等，这些专业通常有更好的发展前景。

具体到“哪家好”的问题，建议根据上述标准对比不同学校的优势和专业特色，同时考虑个人的实际情况和职业规划，做出最适合自己的选择。