臭豆腐培训的费用因多种因素而异，包括培训机构的声誉、地理位置、培训内容的复杂程度和深度，以及培训周期等。根据提供的信息，臭豆腐培训的费用大致在1000-5000元之间。具体费用可能包括基础技术教学费用、实操和开店指导费用等。

基础技术教学费用通常在1000-2000元之间。

实操和开店指导费用可能在3000-5000元之间。

培训周期和课程时长也会影响学费，短期课程费用较低，深入课程费用较高。

建议在选择培训机构时，综合考虑其资质、声誉、课程内容以及是否提供额外的创业指导等服务，并注意比较不同机构的收费标准，以找到最适合自己需求和预算的培训选项